今日は大寒（だいかん）


今年の大寒は、今日1月20日。

冬の季節の（二十四節気）最後の節気。

寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季です。小寒から立春までの30日間を寒の内といい、大寒はそのまん中にあたります。

寒稽古など、耐寒のためのいろいろな行事が行われます。
また「寒仕込み」といって、寒気を利用した食べ物（凍り豆腐、寒天、酒、味噌など）を仕込むのに最もよい時期とされています。

そんな時期は湯豆腐や甘酒など・・・
体を内側から温めてくれるものを積極的にとりたいですね！