★　魚の骨せんべい　★


　お魚の骨は捨ててしまう部分ですが・・・

ちょっと待った！！

骨の細かい魚なら、「おせんべい」　に
しちゃいましょう♪


魚の骨は乾燥させて油で揚げると
おいしいおやつに大変身～((´∀｀*))


魚の骨せんべいには、
アジやいわし、サバなどの細い骨が向いています。


骨が出たら冷凍しておいて、
まとめて揚げましょう。
乾燥させた中骨に小麦粉を軽くまぶしたら、
こんがりきつね色になるまで低温の油でじっくり揚げます。


仕上げに高温でさっと揚げたら、
しっかり油を切って塩コショウを振れば
香ばしい骨せんべいのできあがりです。


カロリーが気になる方はレンジ調理も可能！

塩をひとふりかけて500Wで
両面2～3分ずつ温めたら、
様子を見てカリッとするまで
追加で加熱しましょう。

あっさりとした味わいの
ヘルシー骨せんべいが楽しめますよ　☆彡